職．夢．人

今集【職‧夢‧人】主角周沚蒑 (Renee) 是註冊護士，同時是心理治療師、藝術治療師、輔導員及畫家。 #sbsaudiopodcast #sbscantonese #cantonese

澳洲當代藝術家楊子榮 (John Young Zerunge AM) 在本集【職夢人】環節裡，回望自己走過的藝術道路，原來他最初並非由畫筆，而是由哲學開始。 #sbsaudiopodcast #sbscantonese #cantonese

大家每天可能使用手機地圖，但一張地圖如何呈現世界，取決於不同的投影方式和用途。 #sbsaudiopodcast

墨爾本經營港式小廚十年的林先生 (Herman) 及林太太 (Jennie)，早前在社交網站宣布結束餐館生意，正式退休。顧客對這突如其來的告別留言，盡顯不捨之情。

在數碼年代，不少人早已不再視文具為生活必需品。對移居澳洲的香港女生 Karen 而言，一枚印章、一張貼紙，不只是文具，更是一種能療癒生活的「小確幸」。

四十多年前，26 歲王秀蘭從新加坡來到墨爾本。當時只有中學學歷，在新加坡工作收入有限；而姐姐一家已移居澳洲，於是她決定離開熟悉的環境，來到澳洲尋找新機會。

提起生態顧問，很多人可能以為是研究動物和植物。但在澳洲，他們亦會參與礦業、基建及可再生能源等大型項目，評估工程對自然環境的影響。

沒有純藝術 (fine art) 背景，羅扆琪 (Kiki Lo) 在慢活的英國留學時，自學西洋書法 (calligraphy)。今年初來到墨爾本成為 Kingston Arts Centre 駐村藝術家，公開分享色彩、動態與字體藝術的交流，發展當代混合媒材工作坊 (mixed media artist workshop)。

香港游泳學校創辦人兼游泳教練陳偉健 (Walton)，移居澳洲後繼續從事游泳教學，創辦以廣東話為主的游泳學校，從自己的教學經驗中，觀察到香港與澳洲在游泳教育理念上的差異。

李宏泰 (Dominic Li) 在澳洲中餐館家庭長大，由香港到日本累積逾 20 年餐飲經驗。回到墨爾本後，他結合粵菜傳統與日本「廚師發辦 (Omakase)」概念，開創特色的粵式料理。

3 歲開始，朱振峰 (Ronald Chu, Ron) 喜歡畫畫。父親一家當時住在大埔下坑邨，該邨地面空間很大，他不停在地上畫圓圈。到了小學，他愛上漫畫，尤其受到井上雄彥《男兒當入樽》的畫功啟發，更立下心願，希望有一天可以畫得像他一樣好。

擁有逾 20 年外科及急症科經驗的香港資深醫生黃達銘 (Ronald)，數年前移民澳洲，決定轉職全科醫生 (GP)，以爭取更多時間陪伴子女成長。

畢業於香港科技大學機械工程系的黃德輝 (Frankie Wong)，原本踏上的是工程師之路。20 多年後，卻成為澳洲電力市場的電力交易專才，每天分析大量數據，預測電價走勢，決定發電機何時啟動、何時停止運作。工作之餘，他亦是肇風中樂團的笛子演奏員兼財政。

墨爾本一間由香港移民經營的點心店，早前被媒體《Time Out》評為推薦的飲茶地點之一。對這裡街坊來說，這家店最特別的不是名氣，而是廚房裡的一份濃厚人情味。

越戰結束後，Christine Wan 兩歲時以難民身份來到澳洲，與父母分隔數年後才一家團聚。成長於華人家庭，要融入澳洲社會，曾因身份認同和種族歧視感到迷惘，最終明白自己無須在兩種文化之間作出選擇。如今身兼教育工作者及四子女母親，希望透過自身經歷，協助更多移民家庭建立信心及歸屬感。

當 Rhoda Fu 向學生宣布，自己將於今年 6 月底離開墨爾本返回香港時，課室瀰漫著一種複雜的情緒。

香港工作發展空間有限，加上想趁年青外出見識世界，陳芷晴 (Natalie) 隨男友來到從未踏足的澳洲。在坎培拉巧合看到一個平台廣告，開拓「照顧寵物」的職業新路向，志願開辦「狗狗幼稚園」。

為了讓女兒盡早熟習中文語境，移居澳洲的港爸容俊新 (Sun) 善用人工智能的幫助，開發一款認字軟件，意外地深受香港用戶青睞。

死亡向來是華人社會較少談及的話題，對 Marco 而言，卻是每天工作的日常。由藝術攝影系畢業生，到成為一名入殮師，每天陪伴不同家庭走過人生最後一程。

武術教練黃碧瑤 (Anne Pang) 在 2026 年國王壽辰的授勳名單中，榮獲澳洲勳位勳章 (OAM)，表揚她多年來在社區服務和女性防身術方面的貢獻。

澳洲土生土長的區宇軒 (Sam Au)，人生看似走過多條毫不相干的路：野生動物保育員、流動咖啡車老闆、咖啡店創業者等，在他眼中，這些選擇都是來自同一個信念：有機會就去試。

澳洲教師停職到日本福島任英語助教，見證當地人的褔島核災餘悸及經歷截然不同的校園風氣。這一年的教學旅程，為他帶來甚麼意想不到的震撼與體會？

昆士蘭北部的凱恩斯 (Cairns)，一個以大堡礁聞名的寧靜小城，曾美儀 (Jimmy Tsang) 忙著準備新一年的「TEDDY 100」活動。

曾參與香港及國際電影製作的資深助理美術指導 Molly Siu，移居澳洲布里斯本後，將港人移民澳洲的生活衝擊，轉化為創作動力，出版兩本記錄移民點滴的漫畫作品，引起不少移民的共鳴。

崔智恒 (Isaac) 並非透過專業移民、短時間獲批的類別來到澳洲。他是陪太太到墨爾本讀書，目前仍在等候永久居留身份的移居人士。

雪梨鐵路資深工程師袁志華 (Daniel Yuen)，因參與香港著名歌唱比賽的澳洲區海選，名氣增加，令 Daniel 獲得資源，為同樣熱愛唱歌的澳洲華人爭取更多演出機會。

澳籍越裔藝人伊成 (Y Thanh)，向本台分享他雖然錯過「演藝黃金期」出道，但憑藉毅力與實力，仍能在越南及澳洲各個演藝舞台上證明自己的獨特價值。

墨爾本華人社群中，賭博心理輔導員陳泓琨 (Kevin Chan) 一直以來不僅是「提供協助」的人，更是一個默默搭建平台 (platforms) 的人 — 讓人與人之間得以相遇、相處，甚至重新找到生活方向。

中醫歷史悠久、講求經驗與傳承學問，剛大學畢業，已想將中醫推廣至全世界時，陳裕達 (Augustus) 說當時曾被暗指「野心太大」，但無礙他繼續朝著這個目標進發。

澳洲食品批發界，提起中達食品 (Oriental Merchant)，許多人會想到那琳琅滿目的亞洲食材：從經典醬料，到上千種調味品、食品和飲品。

YouTube 頻道《地板油》(Flat Out) 主持陳卓楓移居墨爾本圓機師夢，他接受 SBS 專訪時，暢談在澳洲「學飛」的經歷與挑戰。

不少人眼中，一生專注一個行業，或許已經不易，但對關大衛 (David Kwan) 而言，人生卻像一場不斷轉場的演出廚師、歌手、的士司機、甚至清潔公司老闆，他都一一嘗試。回首過去，無論走到哪個階段，音樂始終是 David 最難割捨的熱情。

Anthony 與 Virginia 夫婦移民前，於香港開設意大利餐廳。抵澳後，選擇轉行經營亞洲超市，適應本地文化與稅務制度。

加拿大一個聖堂堂區的主任司鐸，一年有超過一半時間在世界各地傳道。由年輕時在信仰低谷中反覆跌倒，到後來選擇重新站起；更由視力逐漸衰退，到最終幾近全盲仍堅持牧職 —— 程明聰神父 (Fr Francis Ching) 跌宕起伏的人生歷程，本身就是一篇活生生的講道。

陳志恒 (Ian) 移民澳洲前，先後於香港多間知名企業，任職管理層，為工作及生活營營役役多年後，反而想體驗另一種生活。

香港護士黃錦怡 (Kelly) 因為要申請移民簽證，決定經營一間西式咖啡店。面對生活各項轉變，她亦有其堅持，要開一間健康 Cafe。

15 歲為避開香港的讀書壓力到海外留學，自謙讀書不好，英文不如本地人，醫科法律免問，唯獨對數字比較敏感。進入金融界打拼，卻又抗拒辦公室政治，為了挑戰自己潛能創業，成為財務及按揭貸款經紀。

香港馬主 Eric Yeung 旗下的「威楓系列」 (Prestige) 馬匹頗負盛名。農曆馬年將至，【職．夢．人】請來 Eric 分享他為何特別鍾愛澳洲馬，甚至不惜重本買入本地頂尖名驅的配股權。

來自香港的吳慧儀 (Cherry Ng) 在墨爾本過著典型 slasher (斜桿族) 的生活。她除了在一家私家醫院當兼職精神科護士 (長) 外，也在一家私家診所當言語治療師 (主要服務對象是小朋友)，閒時更會變身 YouTuber。

香港大學拓展交流處學術總監廖舜禧博士，一直深信教育工作是「改變生命的過程」，決定擔任電視主持及帶學生北上考察，只為實踐「學習不應困於四面牆」的教育理念。

今年澳洲員佐勳章得主 —— 李超浩教授，接受本台訪問時展現理性以外一面，公開談及「背後的女人」多年為自己付出。

香港出生及長大的蘇晉逸 Joshua，現時是獨立音樂人。在澳洲六年，於墨爾本大學建築學系畢業後，決定忠於自己內心所求 —— 即使要「打六份工」，都堅持追尋自己認為無價的音樂夢。

註冊營養師 Crystal 王時殷，七年前來到墨爾本修讀 Bachelor of Nutrition，完成碩士和醫院臨牀實習後，成為了一位註冊營養師，同時經營一個介紹生活及墨爾本飲食的平台，目標是以「香港人 × 澳洲註冊營養師」身份，為華人推廣更多正確的營養資訊，並希望逐步建立屬於自己的品牌。

曾在金融業界工作近二十年的周國豐 (Nelson)，移居澳洲後一度重返金融職場，卻不幸遇上企業重組而裁員。面對突如其來的轉變，他反而決定投身社區義工服務，利用商業平台為金融從業員謀福利。

在墨爾本的某一個角落，陳國榮 (Leslie Chan) 正低頭調整一道即將送評的菜餚或點心。這位早年來自香港的移民，廚師出身，但嚴格來說，他很多職位並非廚師，但總和飲食行業扯上關係，而最近他復出參加廚師比賽，更讓他的知名度提高不少。

移民家庭面對語言、文化及生活環境的轉變，往往難以適應。在雪梨就有組織致力「帶人去玩」，協助個人反思人生及鼓勵新移民融入社區。

華人傳統文化受儒家思想影響，被灌輸孝順，做人要圓滑，奉行以家庭為本的集體概念，與在西方社會生活推崇的個體性 (Individualism) 不太協調，導致過度活躍症和自閉症成負面標籤。

一位雪梨大學畢業生，為何與男友會選擇在墨爾本開設專做外賣的港式小食店？這幾個月下來，他們的生意又如何呢？

興趣是周圍「睇樓」，自稱在墨爾本主理非商業性質的廣東話「睇樓」頻道的 Samuel ，教大家買樓除了解裝修圖則，還要留意的地方。

移民並非容易的決擇，尤其對於金融業界人才、移澳後薪水難免大幅減少。作為業界高層的港媽 Vera Lau，在子女與個人前途之間作出取捨。