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阿鴻的養生廚房
阿鴻的養生廚房
阿鴻上菜-陳鴻
67 - EP.67 科技新貴變油廠掌門:女婿接班的食農教育與數位革命
《阿鴻的養生廚房》由美食家陳鴻主持,以「從產地到餐桌」為主軸,融合健康飲食、食農教育與在地文化故事。節目深入巷弄、走進校園,透過人物訪談與聲音敘事,推廣食品安全、永續飲食與家庭共食的美好理念,打造具知識性與人情味的養生生活平台。 -- Hosting provided by
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67 - EP.67 科技新貴變油廠掌門:女婿接班的食農教育與數位革命
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《阿鴻的養生廚房》由美食家陳鴻主持,以「從產地到餐桌」為主軸,融合健康飲食、食農教育與在地文化故事。節目深入巷弄、走進校園,透過人物訪談與聲音敘事,推廣食品安全、永續飲食與家庭共食的美好理念,打造具知識性與人情味的養生生活平台。 -- Hosting provided by
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06 Jul 2026
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67
-
EP.67 科技新貴變油廠掌門:女婿接班的食農教育與數位革命
已收聽
06 Jul 2026
66
-
EP.66 當義式燉飯遇上台灣土地:職人主廚呂浩緯的「台味」低 碳餐
已收聽
29 Jun 2026
65
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EP.65 從一粒花生到一滴純油:玉珠阿嬤翻轉北港的「油車間」傳奇
已收聽
22 Jun 2026
64
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EP. 64 從【歡樂宋】及【大清盛世忙什麼】談從宋朝到清朝的飲 食文學與生活滋味
已收聽
15 Jun 2026
63
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EP.63 火雞阿嬤的生命故事與食農教育傳承
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08 Jun 2026
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EP 62. 礦工餐桌到音樂舞台:吉董的人生告白
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01 Jun 2026
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EP.61 從工程師到糕餅職人-李佳陽的品牌轉型之路
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25 May 2026
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18 May 2026
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EP.59 世界會辜負你,美食不會 :古人飲食裡的風雅與日常
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11 May 2026
58
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EP.58 從仙草田到養生餐桌~一杯茶的兩年堅持
已收聽
04 May 2026
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EP.57 食農教育與27號香腸的特色
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27 Apr 2026
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EP.56 永續設計與社區關懷的女力循環
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20 Apr 2026
55
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EP.55 吃出永續力:健康蔬食、青年世代與地球的未來
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13 Apr 2026
54
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EP.54 三代傳承的仙草香 - 嘉義水上走出的產業信念
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06 Apr 2026
53
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EP.53 創新與古早味的融合
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30 Mar 2026
52
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EP.52 全民參與的循環經濟工作坊
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23 Mar 2026
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EP.51 從球場到廚房 心路歷程
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EP.50 文化在生活中發酵 :客家文化公園風景與飲食記憶
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07 Mar 2026
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EP.49 為什麼花蓮值得你留下來
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EP.48 從一餐開始的改變:綠色公益與台灣蔬食行動力
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EP.45 食材力與誠意:藍仲民的私廚宇宙
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EP44. 一日一湯.戰勝癌症:從日本名醫的長壽湯學健康復原力
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EP.43 養身在動,養心在靜:生活美學中的幸福哲學
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EP.42 傳承與接班的故事
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12 Jan 2026
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EP.41 咖啡文化與食農教育的連結
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05 Jan 2026
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EP.40 垃圾廚坊的誕生與理念
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EP.39 跨海築夢:自家漁船的鮮味與勇氣
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EP.38 花開淡文湖:向日葵的地方綠化新生命
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15 Dec 2025
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EP.37 地底紅寶石的故事--造橋丹參的食農教育新篇章
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EP36. 植物也會聽、會記、會決策?探索《食光者》中的植物智慧
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EP.35 海的味道,家的溫度:從船到桌的野柳記憶
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EP.34 蔬食與土地的連結:從餐桌出發的食農教育
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EP. 33 吃進營養,也吃進尊重《享受吧!學校營養午餐》的背後故事
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10 Nov 2025
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EP. 32 國家電影及視聽文化中心褚明仁董事長續談電影中多元有趣的飲食文化(二)
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Ep. 31 電影中的飲食文化(一):從國宴到辦桌──飲食男女裡的台灣味
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EP.30 從初心出發:旭穗蔬食的理念與蔬食廚藝的溫度
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EP.29 從田園到餐桌──大享食育協會的願景與行動
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EP. 28 走進中華飲食文化圖書館-全台唯一的飲食專業圖書館
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EP. 27 改變世界的100個生態行動:SDGs全球實踐指南,生物圈篇
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EP. 26 料理台灣-一本雜誌推動台灣飲食文化的心意
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